A discussão
sobre a venda de acarajé pelas baianas dentro da Arena Fonte Nova voltou à tona
na manhã desta sexta-feira (5). Devido a inauguração do estádio que acontece
nesta manhã com a presença da presidente Dilma Rousseff, as baianas se
concentraram na frente da Arena para protestar contra a suposta proibição de
acesso delas ao estádio.Segundo a gestora do Memorial das Baianas, Maura
Cristina, o objetivo do protesto que envolve cerca de 50 baianas, é ressaltar
importância das baianas na cultura baiana. "O ofício das baianas de
acarajé é um patrimônio imaterial tombado e deve ser respeitado", alertou
a gestora. De acordo com Maura, a FIFA não proíbe a venda dos acarajés no
estádio e sim as baianas por conta do cheiro forte causado com o manuseio do material
utilizado pelas baianas. "A cultura é isso. É tabuleiro, baiana, dendê e
tudo que envolve. Não se pode acabar com a cultura para satisfazer os
patrocinadores e vender acarajé de microondas", disse.
Ainda de
acordo com a gestora, dez baianas trabalhavam dentro do antigo estádio
regularizadas pela prefeitura, mas nem essas receberam a garantia para voltar a
vender. Além do protesto, as baianas buscam a entrega de uma petição pública
que reúne cerca de 16 mil assinaturas, em que solicita a permissão da venda dos
acarajés através das baianas dentro da Arena. O abaixo-assinado pode ser
verificado no site da Associação Nacional das Baianas.
Vale
lembrar, que uma pesquisa no início deste ano, apontou as baianas em primeiro
lugar em qualidade no atendimento. Sete em cada dez soteropolitanos avaliam o
atendimento das baianas como bom ou ótimo.
Fonte Tiago
Di Araujo/ibahia
Fotos Ligeirinho
No Esporte/Geovan Santos
Nenhum comentário:
Postar um comentário